Nuestros aperitivos

Terrina de foie con pan de pasas y nueces

Sashimi de atún y agua chile

Huevo a baja temperatura sobre falso risoto de pimientos asados

Pescado

Lomo de merluza asada y consomé de cigalas

Carnes

Cochinillo deshuesado con sus pures

Postres

Tostada caramelizada en confitura de naranja y helado tofe

Agua, café y bodega