Entrantes
Carpaccio de tomate sobre lecho verde y esparragos
Ensalada de wuakame con sesamo
Crema de calabaza con ñoquis de cebolla
Platos principales
Arroz cremoso de hongos
Huevo poché con trigueros y edamame (soja)
Postre
Tostada caramelizada en confitura de naranja y helado de caramelo
Incluye café, agua y vino