Menú Gastrofestival 25 Euros

Platos Degustación

Alcachofas fritas

Rollitos de berenjenas y calabacín rellenos de queso ahumado y mozzarella

Vitello tonnato a la antigua, con salsa de vegetales, atún y alcaparras

Mixto de verduras de temporada a la plancha con ricotta fresca

Caponata siciliana

Zlikrofi Friulani: caramelos de pasta rellenos de puré de patatas, papada de cerdo negro, cebollino y queso.

Malloreddus con ragú de jabalí y queso de oveja de Fonni

Fettuccini con setas de temporada

Postres

Pannacotta fruti di bosco

Tiramsú

Vino

1 botella cada 4 comensales

Disponible durante la celebración del Gastrofestival 2012. Exclusivamente se sirve en el comedor de abajo