Pedidos en LA BARBERÍA

Carta La Barbería

Entrantes


8,50 €
Ensalada Barbera

Mezclum de lechugas, pollo empanado, cebolla frita, picatostes, salsa césar y queso grana padano

8,50 €
Milhoja de Tomate de la Huerta

Con queso de bufala y pesto

8,50 €
Salmorejo Barbero

Con jamón ibérico y huevo cocido

8,50 €
Hummus Barbero

Con bastones de zanahoria

Hamburguesas


10,00 €
Hamburguesa Clásica

Pan de hamburguesa, mahonesa, mezclum de lechuga, tomate, cebolla morada y carne de ternera 100% (170 gr)

10,00 €
Hamburguesa Barbera

Pan de hamburguesa, tomate, cebolla morada, bacon, queso cheddar y carne de ternera 100% (170 gr)

10,00 €
Hamburguesa de Pollo

Pan de hamburguesa, mahonesa, mezclum de lechuga, cebolla morada, tomate, pollo crujiente y queso de cabra

12,00 €
Hamburguesa de Angus

Pan de hamburguesa, mahonesa, mezclum de lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillo y carne 100% Angus

Raciones


20,00 €
Jamón Ibérico de Bellota

Acompañado de tostas y salmorejo barbero

16,00 €
Queso Puro de Oveja en Manteca

Acompañado de tostas y gelatina de jalapeños

14,00 €
Cecina de León

Carne de vacuno acompañado de queso grana padano y aceite de oliva Elizondo

8,00 €
Patatas Mojo Picón

Papas al estilo canario estilo barbero

14,00 €
Delicias de Pollo Barberas

Pollo empanado con Corn Flakes Kellogg's y acompañado de salsa de mostaza-miel

10,00 €
Fingers de Queso Cheddar

Acompañado de salsa barbacoa

10,00 €
Croquetas Barberas

Bechamel de jamón ibérico con rebozado de kikos

10,00 €
Tartar Barbero

Atún rojo, limón, mango, aguacate, granada, cilantro, soja y sal maldon

9,00 €
Secreto Ibérico

Acompañado de patata roja

Sandwich


9,00 €
Pollo Empanado

Con lechuga, guacamole, cebolla morada, tomate, queso brie y salsa curcuma

9,00 €
Salmón Ahumado

Con lechuga, cebolla morada, aguacate, huevo cocido y salsa mostaza-miel

9,00 €
Vegetal

Con lechuga, huevo cocido, tomate, cebolla morada, espárrago y mahonesa

9,00 €
Jamón Ibérico

Con tomate de la huerta y salmorejo