Menú 3

ENTRADAS

 

FLOR DE ALCACHOFA A LA PARRILLA CON ACEITE DE ARBEQUINA

COQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

ALMITAS DE SORIA

STEAK TARTAR

ENSALADA DE RUCOLA, CECINA Y QUESO PARMESANO

TARTAR DE ATÚN CON AGUACATE

PATA DE PULPO A LA PARRILLA SOBRE PATATAS REVOLCONAS

 

 

PLATOS A ELEGIR

 

 

MUSLO DE PINTADA RELLENO DE FOIE Y PASAS CON CEBOLLITAS Y PATATAS CARAMELIZADAS

 Ó

 

BACALAO CONFITADO SOBRE SALMOREJO CON SU ACOMPAÑAMIENTO DE IBÉRICO Y HUEVO 

 

 

 

POSTRES y CAFÉ

 

SOUFLE DE CHOCOLATE CALIENTE CON HELADO DE VAINILLA

 

 

BEBIDAS

 

VINO BLANCO AS DE MAS (RUEDA)

VINO TINTO TALAIA CRIANZA (RIBERA DEL DUERO)

CERVEZA DE BARRIL

REFRESCOS

- Reservas con un mínimo de 5 días de antelación.

- En mesas de más de 15 personas con la reserva del día se abonará un 30% del total de la factura ó 250 € en concepto de adelanto que no será devuelto en caso de anulación de la misma. 

- 2  Días antes del almuerzo o cena se confirmará el número total de asistentes.

Mínimo: 4 personas
Máximo: 30 personas