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ENTRADAS

CREMA DE BOLETUS CON TRUFA

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

ENSALADA DE TOMATE ROSA DE GRANADA CON VENTRESCA Y VINAGRETA DE VERDURITAS

TORREZNOS DE SORIA

CARPACCIO DE VACA FRISONA MADURADA (45 DIAS) CON PARMESANO Y ACEITE DE TRUFA

PLATOS A ELEGIR

CORVINA ASADA SOBRE AJOBLANCO CON VERDURAS ESCABECHADAS

CARRILLADA DE IBERICO AL VINO TINTO SOBRE CREMOSO DE PATATA CON TORTA DE LA SERENA

POSTRES y CAFÉ

TARTA RED VELVET

BEBIDAS

VINO BLANCO AS DE MAS (RUEDA)

VINO TINTO TALAIA ROBLE (RIBERA DEL DUERO)

CERVEZA DE BARRIL

REFRESCOS

- Reservas con un mínimo de 5 días de antelación.

- En mesas de más de 15 personas con la reserva del día se abonará un 30% del total de la factura ó 250 € en concepto de adelanto que no será devuelto en caso de anulación de la misma. 

- 2  Días antes del almuerzo o cena se confirmará el número total de asistentes.

Mínimo: 4 personas
Máximo: 30 personas